A balatoni nyár az elmúlt évtized gasztronómiai fejlődésének köszönhetően egyre inkább a finom ételekről és a hozzájuk kapcsolódó borokról is szól örvendetes módon. Balatonlelle és környéke ebből a szempontból is tartogat izgalmas felfedezni valókat.

Nézzük először az ételeket! Az elmúlt évtizedben jelentősen átalakult a déli part gasztronómiája: háttérbe szorultak az infralámpák alatt aszalódó hurkák-kolbászok, és egyre-másra nyíltak a barátságos, minőségi ételkínálatot jegyző éttermek és büfék.

Mert egy büfé is lehet jó! A frissen sült halak mellett a kézműves hamburgerek, különféle strandételek ugyanúgy részei lettek a balatoni nyaralásnak, mint szörf, vagy a SUP.

Szubjektív ajánlónkat kezdhetjük Magyarország hetedik legkedveltebb éttermével, a Kistücsökkel, amely itt van a szomszédban, Balatonszemesen. Kisebb autózás, vagy 30 perc kerékpározással pedig Fonyódot is célba vehetjük, például a Dining Guide listáján szintén előkelő helyen álló Konyhám365 miatt.

Ha a nyaraló a közelben keres finom fogásokat, akkor az ismertebbek közül, tőlünk rövid sétára található a Pavilon, a Gianpiero’s, a Kedvesem, a Vitorlás és még számos ínycsiklandó fogást kínáló hely.

Jó ételhez jó borok dukálnak és a Dél-Balaton ilyen szempontból sem okoz csalódást.

A kitűnő adottságú lankákon szépen terem az olaszrizling, a szürkebarát, a muskotály és a furmint. Az elmúlt időszakban rangos elismerések sorát nyerték a környék pincészetei: 2006-ban Garamvári Vencel, 2008-ban Konyári János, 2010-ben Légli Ottó lett az Év Borásza.
Érdemes betérni a Kislaki pincészetbe, ahol a másik Légli fivér, Géza készíti a kézműves borait. Harmadik testvérük, Attila pedig messze földön híres fazekas. Ne feledkezzünk meg Bujdosó Szőlőbirtokról sem, ahol egy Mentőövet kaphatunk hús rozé formájában a nagy meleg elől.

Sőt, a legtöbb pincészet finom falatokkal is marasztalja a vendégeket. Augusztus elején csaknem valamennyi borásszal személyesen is lehet találkozni a Lellei Borhéten, ahol számos kulturális program teszi teljessé a borkóstolást.

Ha 4 fős családoddal érkeznél Balatonlellére, jó szívvel ajánljuk apartmanunkat, mert hisszük, itt nyaralni jó!

Share This